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Bizcocho de Naranja Esponjoso Glaseado

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Hoy te enseñamos nuestra receta fácil de Bizcocho de Naranja Esponjoso Glaseado con las naranjas murcianas de Sabor Guadalentín.¡DESCÚBRELO!

Bizcocho de Naranja Esponjoso Glaseado

Una de esas recetas fáciles, rápidas y exquisitas para preparar, son los bizcochos. Y si además, los bizcochos son caseros y nutritivos…. ¡¡Son más que ideales!! Así que os preparamos un Bizcocho de Naranja Esponjoso Glaseado, la receta es muy fácil de hacer. 

 

 

Muy bien, ya veis que este delicioso y bizcocho de naranja esponjoso tiene una pinta exquisita. Pues también es de lo más fácil de preparar, así que os dejamos los ingredientes. 

150 ml de zumo de naranja (con pulpa opcional)

170 gr de harina de trigo o de repostería (Yo usé la ECOLÓGICA DE HARIMSA)

170 gr de azúcar 

70 ml de aceite de girasol

3 huevos M 

5 gr de levadura química (tipo Royal)

una pizca de sal

Mezclamos la harina con la sal y la levadura química. 

Batimos los huevos hasta que estén espumosos y blanquecinos, añadimos el azúcar poco a poco y seguimos batiendo. 

Añadimos el aceite de girasol, batimos bien.

Y añadimos la harina tamizada, mezclaremos todo poco a poco integrándolo con movimientos envolventes.

Exprimimos 150 ml de naranjas y lo añadimos a la mezcla.

Engrasamos el molde de nuestro bizcocho, añadimos la mezcla, y horneamos durante 30 minutos a 170 grados Céntigrados.

 

Pasado el tiempo de horneado, lo dejamos enfriar, desmoldamos, y a mí precisamente, me gusta muchísimo añadir un glaseado con sabor. Así que lo empapé de un glaseado de naranja.

Necesitamos 75 gr de azúcar glass, 20 ml de zumo de naranja y un par de cucharadas de agua. Nos saldrá una consistencia espesa. Mezclamos bien, vertimos sobre el bizcocho. ¡¡Y listo!!

 

 

Ya veis que pinta tan rica nos salió. Lo mejor de este bizcocho es que es muy esponjoso, pero a su vez está húmedo, lo que lo hace muy jugoso. Además su sabor intenso a naranja te encantará, por cierto, este bizcocho lo preparamos con las naranjas más ricas de la Huerta Murciana, en concreto con las que encontramos en la tienda online Sabor Guadalentín. El otro día os hablamos sobre ellos en ESTE POST, y la realidad es que las naranjas eran ideales para comerlas en cualquier situación, y por eso, preparamos este delicioso bizcocho de naranja esponjoso.

 

 

¡No te quedes con las ganas de prepararlo! Es muy fácil, y el resultado es ideal para cualquier ocasión.

¿Qué otras propuestas de recetas con naranjas te gustaría que hiciéramos?

 

FELIZ DOMINGO

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