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Clementinas Filósofo Caramelizadas con Nata (Receta)

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Buenas tardes de Sábado chicas!

Comienza el frío, es ahora cuando más se nota la entrada del Otoño, y nosotras comenzamos nuestra temporada de “naranjas”, gracias a Naranjas Filósofo, os hemos elaborado un postre sencillo y muy rápido, que os encantará. Se trata de las clementinas caramelizadas con nata. Un plus, que hace mucho más dulce y sabrosa a la clementina de siempre.NARANJAS FILOSOFO, clementinas, temporada, receta, clementinas caramelizadas, naranjas caramelizadas, nata (7)

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Para elaborar esta receta necesitaremos:

 

250 gr. de azúcar
100ml. de agua
8 clementinas Filósofo
4 hojas de laurel

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Pelamos la clementinas y las ponemos en una fuente de cristal y reservamos

En una cazuela añadimos todo junto el azúcar,los 250 ml de agua y el laurel a fuego lento.
Cuando empiece a hervir retiramos las hojas de laurel y las ponemos junto a las clementinas.

 

Subimos el fuego a su máxima temperatura y dejamos hervir durante 8/10 minutos, sin remover y cuando hierva y notemos que el caramelo se vuelve algo espeso y de textura hilosa lo retiramos del fuego.
 
Después de esto, vertemos el jarabe sobre las clementinas, y dejamos enfriar en la nevera.

Servimos con nata montada o helado.

 

 

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Esta receta ha sido elaborada con

Clementinas filósofo de Exportaciones Aranda.


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Exportaciones Aranda es una empresa de origen familiar ubicada en Piles, entre Gandía y Oliva en el corazón de la comarca de la Safor, a orillas del Mar Mediterráneo. Esta empresa está especializada en cítricos, principalmente naranjas y mandarinas conocidas internacionalmente bajo la marca FILOSOFO.

La elaboración de sus naranjas y mandarinas se hace con los cinco sentidos. Las distintas variedades de cítricos que elaboran son un recital de sabores para satisfacer el paladar más exigente.

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A nosotras nos han encantado sus clementinas, son muy dulces, y además tienen mucho zumo, son perfectas para atiborrarnos de vitamina C, y mantenernos fuertes durante el Otoño.


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 Sus productos son de gran calidad y cuentan con acreditaciones que lo certifican,

Os invitamos a probar todas las variedades de cítricos que comercializan visitando su página web.

Y vosotras? ¿Qué clase de cítricos os gustan más?

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