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GALLETAS FRITAS CON CREMA DEGUSTABOX ENERO

31 enero, 2020 |

Categorias: ACTUALIDAD

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Recibida la Degustabox, y en esta ocasión hemos decidido preparar un dulce riquísimo y más fácil de lo que creéis GALLETAS FRITAS CON CREMA. Vamos con los ingredientes

GALLETAS MARÍA
AZÚCAR TRUVÍA
UN HUEVO, MEDIO VASO DE LECHE

PARA LA CREMA

leche entera
6 yemas de huevos medianos
250 g azúcar blanquilla
25 g maicena
1 rama de canela

Empezamos por la crema;

Diluir la maicena en 100 ml de leche.

Vierte la leche restante en una cacerola y llévala a ebullición junto con la canela y la corteza de limón. Retira del fuego, tápala para que infusione. Entibiar.

Mientras, bate las yemas de huevo con 200 g de azúcar hasta que blanqueen y mézclalas con la leche.

Añada el vaso de leche con el almidón diluido, mezcla bien y déjalo cocer a fuego muy lento, mientras remueve, siempre en la misma dirección y evitando que hierva, durante unos 5 minutos o hasta que espese como una crema.

Retira la crema del fuego, desecha la piel de limón y la canela. RESERVAR.

GALLETAS
Mezcla la leche con un huevo batido. Empapa cada galleta en esta mezcla y fríela con abundante aceite caliente una por una.
Retira y escurre el exceso de aceite, en una de las galletas añade la crema. Tapa con otra galleta y reboza en azúcar Truvía.

Deja enfriar y listo. DELICIOSAS!
PULEVA ECO
Leche ecológica y además sin lactosa, ideal para cuidarte a diario y disfrutar del buen sabor de la leche Puleva.

BONKA CAFÉ
Bonka Café mezcla, un café de cuerpo intenso con abundantes notas tostadas que evocan aromas a cacao.

LA LECHERA
La lechera toppings, ideales para combinar con todos tus postres. Recibimos la variedad de chocolate, que además la puedes diluir en leche y hacerte un delicioso batido.
ARLUY
Río nature, nueva gama de snacks saludables para disfrutar en cualquier momento del día.
Son deliciosas mini galletas de quinoa con un delicioso sabor a naranja.

TRUVÍA
El protagonista de nuestra receta. Edulcorante con cero calorías y de estevia.

VALOR
Cacao natural ideal para tomar en desayunos y meriendas. Si te gusta el chocolate negro, esta opción te va a enamorar.
SANTIVERI
Pan elaborado con harina integral. Apto para dietas y para sentirse bien sin sensación de embotamiento en cada comida.

CINI MINIS
Cereales con sabor a canela para comenzar cada día con mucha fuerza y ganas.

PASQUIER
Sin duda uno de mis favoritos. El pan de leche con masa madre lo puedes disfrutar con dulce o salado. Te fascinará.
BE KIND
Barritas deliciosas nutritivas y sin gluten. El típico snack para llevar a cualquier sitio.

Hornimans
Infusiones infuDren. Ayuda natural para eliminar líquidos. Con cola de caballo y cítricos.

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www.degustabox.com

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