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Receta Fácil Coquitos de Azúcar Panela

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Hoy os dejamos la Receta Fácil Coquitos de Azúcar Panela.Estos coquitos de coco, son ideales para merendar, con la garantía de ser sanos, te invitamos a ver la receta!

Receta Fácil Coquitos de Azúcar Panela

Buenoooo, Señores y Señoras, hoy os traemos una receta extremadamente fácil y extremadamente SANA! Y es que hoy tenía ganas de preparar un dulce rico con el azúcar Panela que compré en Endofarma hace ya una semana.Así que con esto, hoy os dejamos la Receta Fácil Coquitos de Azúcar Panela.

coquitos de azúcar panela (4)

Bueno a diferencia de los coquitos de toda la vida, estos están preparados con azúcar Panela de caña integral, es el azúcar más sano y rico en vitaminas pues es un producto que no lleva químicos y no está refinado. Para mí es el azúcar más sano, y por supuesto no tiene nada que ver con la Stevia, el azúcar Panela, no amarga, al revés endulza muchísimo! Si queréis comprarlo, podéis hacerlo en Endofarma, una parafarmacia online con muchos productos para cuidarnos, yo hice mi pedido, y me llegó al día siguiente en perfectas condiciones, estoy muy contenta–> Comprar azúcar Panela.

coquitos de azúcar panela (1)

Vayamos con los ingredientes.

2 claras de huevo

125 gr de coco rallado

125 gr de azúcar Panela

 

coquitos de azúcar panela (2)

En un recipiente mezclamos muy bien el azúcar con el coco.

Añadimos las dos claras de huevo y lo batimos con la mano mezclando o con la pala de mezclar del robot amasadora hasta que quede una masa perfectamente integrada.

Una vez mezclado, en la bandeja del horno, ponemos un papel de horno, y vamos haciendo bolitas con la mezcla.

Horneamos a 160 ºC durante 15-20 minutos, y dejamos enfriar en una rejilla.

Y nuestros coquitos de azúcar panela estarán listos para degustar.

 

coquitos de azúcar panela (3)

Seguro que les gusta a toda la familia, con estas cantidades a mi me han salido 20 coquitos, si queréis hacer más, tan solo doblar los ingredientes.

Los he preparado para merendar hoy y de verdad, no han quedado ni uno!

Espero que os haya gustado la receta, y la preparéis en casa.

 

FELIZ DOMINGO

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