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Rollitos de Queso Curado al Romero y Jamón

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Hoy os enseñamos a preparar Rollitos de Queso Curado al Romero y Jamón una receta fácil elaborada con «Los quesos de mi Tío».Visítala ya!

Rollitos de Queso Curado al Romero y Jamón

Hoy os queremos deleitar con unos rollitos de queso curado al romero y jamón york. Están deliciosos con dos quesos diferentes. crujientes por fuera y tiernos por dentro.

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Lo mejor es que el relleno de estos rollitos de queso es un corazón de queso curado al romero muy delicioso… De verdad, ¡Te quedas sin palabras! Así que veamos como prepararlos.

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Para cuatro unidades

4 rebanadas de pan de molde

4 lonchas de jamón york

4 lonchas de queso para fundir

4 trozos de queso curado al Romero (los quesos de mi tío)

Pan rallado 

Un huevo para rebozar

 

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En primer lugar, cortamos lo bordes del pan de molde, y aplastamos la rebanada con un rodillo de madera.

Sobre la rebanada de pan colocamos una loncha de queso para fundir, una loncha de jamón york y un trozo de queso curado al romero.

Lo enrollamos con las manos.

Batimos un huevo, bañamos el rollito en huevo y lo rebozamos en pan rallado.

Finalmente freiremos en abundante aceite caliente hasta que dore. Y lo acompañamos con ali oli, mayonesa, salsa de tomate…. ¡¡al gusto!!

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Esta receta ha sido preparada con uno de los quesos curados más buenos que hemos probado. Se trata del queso curado al romero de «Los Quesos de mi tío».

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Es un queso curado muy carnoso con mucho aroma a romero.

Este queso puro de oveja está curado en cueva con rama de romero natural y manteca

Es de textura compacta y dorada: ni muy seco, ni muy cremoso. Su sabor es profundo y cuenta con 2,2 kg por pieza.

 

 

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¿Qué os parece nuestra receta de Rollitos de Queso Curado al Romero y Jamón?

Esperamos que hayan sido de vuestro agrado. Os animamos a preparar estos rollitos de queso.

¡¡Feliz Domingo!!

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