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San Jacobos de Calabacín y Queso con Tutti Fruits

22 febrero, 2015 |

Categorias: GASTRONOMIAHOGARPLATOS Y RECETASSalud

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¡¡Buenas tardes a todos!!!

Somos conscientes de que hay que introducir verduras y frutas a nuestra dieta, hoy os dejamos con una receta de San Jacobos de Calabacín y Queso de las verduras Tutti Fruits, tienda online en la que podrás comprar frutas y verduras de temporada y recibirlas fácilmente en tu domicilio.

tutti fruits, verduras y frutas a domicilio (1)2

 

Tutti Fruits te acerca la huerta a tu casa, desde el productor a tu hogar o empresa. Son expertos en fruta de hueso y productos de la huerta de Murcia, en tus pedidos recibirás sin duda verduras y frutas de calidad, frescas, sin intermediarios y aun precio genial.

Nosotras en nuestra caja variada escogimos una serie de verduras que nos fascinan y que comemos casi día a día.

Cebollas, calabaza, calabacín, tomates, remolachas y puerros. Y con los calabacines hemos preparado unos San Jacobos de calabacín y queso deliciosos, son muy fáciles de preparar. Por supuesto os dejamos la receta a continuación.

san jacobos de calabacin, queso y jamon, receta (2)

 

 

ingredientes recetas prueba y opina

  • 2 calabacines
  • 3 lonchas de jamón york
  • 250 gr. de queso manchego
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cucharada de harina
  • huevo batido, harina y pan rallado (para empanar)
  • 4 cucharadas de salsa de tomate
  • 100 ml. de vino blanco
  • 100 ml. de agua
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • perejil

san jacobos de calabacin, queso y jamon, receta (1)

preparacion recetas prueba y opina

Esta receta, la hicimos con la recomendación de Karlos Arguiñano, preparamos una salsa marinera, para acompañar con los San Jacobos de Calabacín , pelamos y picamos los dientes de ajo finamente, los rehogamos en una cazuela con un chorrito de aceite, añade una cucharada de harina, doramos, vertemos el vino blanco y dejamos hervir.

 Agregamos las 4 cucharadas de salsa de tomate, el agua y cocinamos durante 15 minutos a fuego suave. Reservamos.

Lavamos los calabacines y con lo cortamos en lonchas de medio centímetro de grosor aproximadamente.

Sazonamos.

Corta las lonchas de jamón york, para que queden aproximadamente del mismo tamaño que el calabacín.

san jacobos de calabacin, queso y jamon, receta (3)

Añadimos queso en lonchas para sandwich, y lo colocamos de la siguiente manera, Calabacín-queso-jamón york-queso y tapa de calabacín. Todo quedará como un sandwich.

Pasamos, uno a uno, por harina, huevo batido y pan rallado y freimos en una sartén con abundante aceite no muy caliente para que se funda el queso por dentro. Retira a un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Servimos el San Jacobo de Calabacín con la salsa marinera por encima.

san jacobos de calabacin, queso y jamon, receta (4)

Y el resultado es, un plato sano y sobretodo muy fácil de hacer.

tutti fruits, verduras y frutas a domicilio (3)

Volviendo a lo de antes, esta receta fue elaborada con productos de Tutti Fruits, como os decimos podéis comprar sus verduras y frutas y recibirlas en vuestra casa antes de 24 horas.

¿No es genial?

Todos los productos pasan su filtro de calidad ofreciéndote muy buenos y variados productos con un sabor inigualable que te hará recordar a las frutas y verduras que tanto cuesta encontrar hoy en día.

 

Te invitamos a saber más sobre Tutti Fruits visitando su web, y siguiéndolos en facebook.

 

¿Qué te ha parecido nuestra receta de San Jacobo de Calabacín y queso?¿Y Tutti Fruits?

 

 

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San Jacobos de Calabacín y Queso con Tutti Fruits, 5.0 out of 5 based on 1 rating

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