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Torrijas de Mermelada de Mango (Receta)

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¡Buenas tardes a todos!

Hoy os dejamos con una receta ríquisima de Torrijas de Mermelada de Mango, una merienda deliciosa y muy sabrosa sobretodo por su relleno. 

 

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Primeramente comentaros que hemos preparado esta receta con unos ingredientes muy interesantes, precisamente estas torrijas de pan de molde están cocinadas con un azúcar especial para diabéticos, y lo mejor es que son muy fáciles de preparar.

Quédate y mira la receta.

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Torrijas de Mermelada de Mango
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Prep Time
10 min
Cook Time
15 min
Total Time
25 min
Prep Time
10 min
Cook Time
15 min
Total Time
25 min
Ingredients
  1. 4 rebanadas de pan de molde
  2. Un vaso de leche
  3. 1 Huevo
  4. Mermelada de mango
  5. 2 cucharadas grandes de azúcar (Sucrafor)
  6. Azúcar glas para espolvorear
  7. Aceite para freir
Instructions
  1. Tomamos las rebanadas de pan de molde y le quitamos los bordes con un cuchillo.
  2. Untaremos nuestra mermelada de mango en un lado de cada rebanada, y haremos un sandwich con dos de ellas.
  3. Bañamos las rebanadas en leche, y escurrimos un poco el exceso.
  4. Batimos un huevo y le añadimos azúcar, pasaremos las rebanadas de pan ya bañadas en leche por el huevo.
  5. Seguido de esto pondremos abundante aceite a calentar, y con cuidado iremos añadiendo una por una cada torrija.
  6. Dejaremos freir y daremos vuelta y vuelta hasta que estén doradas.
  7. Finalmente dejamos depositamos las torrijas en papel de cocina para que absorban el exceso de aceite.
  8. Cuando vayamos a servir las espolvorearemos con azúcar glass
Notes
  1. ¡Añade tu propio relleno!
  2. Mermelada de tu sabor favorito, confituras...
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Algunos productos utilizados <<<<<<<<<<<<<<

 

Para el relleno de nuestras torrijas decidimos usar la mermelada de mango de Málaga que compramos en Spain Productos Gourmet, un producto que es 100% natural y artesanal.

Otro de los productos que utilizamos es el azúcar de Abedúl con Stevia de SUCRAFOR.

Estos productos, son 100%  naturales, han sido reconocidos por dentistas, endocrinos, médicos y profesionales de la salud de todo el mundo como la mejor alternativa para sustituir al azúcar, tiene un índice glucémico muy bajo, 7, frente a los 70 del azúcar convencional, así que puede ser consumido por diabéticos.

El resultado es hacer tus postres dulces pero a la vez sanos.

 

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Esperamos que os haya gustado la receta de torrijas con mermelada de mango, ya veis que los ingredientes los encontráis facilmente en casa, y además en muy poco tiempo tenéis una merienda deliciosa.

 

¿Cómo preparáis las torrijas en casa?

 

HASTA MAÑANA!

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