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Tortilla de Patatas con Chorizo

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  Os dejamos con la receta de Tortilla de Patatas con chorizo.Una forma diferente de hacer la tortilla española casera en colaboración con DeliQuixote.

Tortilla de Patatas con Chorizo

 

tortilla Patatas chorizo

 

Una forma diferente de preparar la tortilla de patatas españolas es acompañarla de chorizo español. Nosotros aprovechamos y cocinamos esta deliciosa tortilla de patatas con chorizo, y qué os podemos contar. ¡¡Nos encantó!

Además de la pinta que tiene, el sabor es increíble, más intenso, y diferente. Si queréis hacerla en casa, aquí mismo, os dejamos la receta.


tortilla chorizo

 

Receta de Tortilla de Patatas con Chorizo Deli Quixote

ingredientes recetas prueba y opina

Para 4 porciones

1 kg de patatas 

3 huevos

1 cebolla 

1 chorizo

Aceite de oliva

Sal

preparacion recetas con hamburguesas prueba y opina

 

Pelamos y lavamos las patatas, seguidamente, las cortamos en dados de 1 centímetro.

Pelamos y cortamos la cebolla en juliana, reservamos.

Cortamos el chorizo en trocitos.

En una sartén ponemos a calentar aceite de oliva. Freímos las patatas a las que les habremos añadido previamente la sal.

Una vez fritas las patatas, las reservamos, y mientras batimos los huevos. Una vez batidos los añadimos a las patatas, mezclamos.

Una vez mezclado, añadimos el chorizo, volvemos a remover un poco.

En una sartén con un poco de aceite de oliva, añadimos toda esta mezcla, y dejamos cuajar a fuego  medio-alto. El punto de tostado y cuajado será al gusto de la persona, eso sí tendremos que cuajar por ambas caras de la tortilla dándole la vuelta y ayudándonos de un plato para que se cocine bien.

¡Y listo!

 

deli quixote

 

Esta receta la hemos elaborado con el chorizo de ciervo de DeliQuixote, una tienda que os invitamos a visitar, en la que encontraréis embutidos, quesos, y productos gourmets de alimentación que son una delicia de ricos. Así que os invitamos a conocerlos en su tienda online abierta 24 horas, durante toda la semana.

tortilla patatas chorizo

¿Ya conocíais esta receta de tortilla de patatas con chorizo?
¡¡Hasta mañana!!

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